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Poké Bowl

Adéntrate Hawaii con nuestros Poké Bowls. Diséñalos a tu gusto en 5 simples pasos o escoge alguno de nuestros bowls predefinidos con recetas de autor.

 

Este plato con un altísimo valor gastronómico y originario de Hawaii, nació de la necesidad de los pescadores de las islas de comer algo rápido y de fácil preparación mientras se dedicaban a trabajar. Hablamos de un manjar saludable, sabroso y compuesto por multitud de superalimentos. Además se trata de un plato completamente personalizable. Desde la base, pasando por la proteína y toppings, hasta la salsa. Podrás hacerlo a tu gusto y cada vez probar uno diferente al anterior.

 

Su composición es sencilla. Sobre una base de arroz, quinoa o mezclum se coloca el ingrediente principal, pescado crudo (atún, salmón o langostinos), pollo o en su versión vegetariana, tofu; aderezado por especias (soja, soja cítrica, mayonesa picante, wasabi ali oli, etc.) y combinado con vegetales y frutas (aguacate, pepino, alga wakame, rábano, mango, piña y más).

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