meet the Poké
POKÉ BOWLS
Adéntrate Hawaii con nuestros Poké Bowls. Diséñalos a tu gusto en 5 simples pasos o escoge alguno de nuestros bowls predefinidos. Descubre el mejor Poké de Bilbao y Donostia-San Sebastián.
- 1. TAMAÑO
- 2. BASE (MAX 1)
- 3. SALSA (MAX 2)
- 4. PROTEÍNA (MAX 2)
- 5. TOPPINGS (MAX 6)
- * TOPPINGS GOURMET (+1€) opcional
ELIGE EL TAMAÑO
Para empezar, vamos a elegir el tamaño de tu bowl:
- Mediano
- Grande
- Gigante
ESCOGE TU BASE
Elige la base que más te guste entre nuestras tres variantes.
- Arroz
- Quinoa (+1€)
- Lechuga

ELIGE TU SALSA FAVORITA
El mejor momento; decora tu poké con nuestras deliciosas salsas:
- Soja + aceite de sésamo
- Soja sin gluten
- Salsa Nalu
- Sriracha Mayoo (picante)
- Salsa mostaza miel
- Sweet chili (poco picante)
- Teriyaki
- Hot chili (muy picante)
- Salsa Ponzu

ESCOGE TU PROTEÍNA
Elige tus proteinas favoritas. Podrás escoger hasta 2 tipos diferentes entre nuestra toda nuestra variedad. 3 tipos en caso del bowl gigante.
- Atún
- Salmón
- Tofu
- Pavo
- Langostinos
- Heura
- Queso fresco
¿Te doramos la proteína? + 2€

ESCOGE TUS TOPPINGS
Y para acabar… lo mejor. Elige hasta 6 toppings para completar tu Poké.
- Clásicos (max 3): tomate cherry, cebolla roja, lombarda, pepino, jengibre, zanahoria, rabanito, piña, cangrejo, granada, brotes de soja, remolacha o maíz.
- Extra (max 2): aguacate, edamame, wakame o mango.
- Dressing (max 1): cebolla frita, almendra, furikake, sésamo, alga nori, pipas de calabaza, chips vegetales, kikos o cebollino

ESCOGE TUS TOPPINGS GOURMET
Y si te apetece darle un toque supremo a tu poké bowl por 1€ más… elige alguno de nuestros toppings gourmet:
- Huevas Tobiko
- Huevas Negras Capellán
- Queso crema

prueba nuestras creaciones
POKÉ BOWLS PREDISEÑADOS
Si prefieres no pensar y dejar en nuestras manos la receta de tu poké bowl, te ofrecemos hasta 7 creaciones elaboradas precisamente para saciar vuestro apetito. Y tú, ¿con cuál te quedas?
POKE BOWL PIPELINE
Compuesto por arroz, salmón, zanahoria, rabanito, wakame, aguacate y salsa nalu mayo. ¡Un clásico de nuestra carta!

POKÉ BOWL JAWS
Compuesto por arroz, atún, cherry, piña, wakame, cebolla frita y salsa mostaza miel. ¡Nuestro bowl más hawaiiano!

POKE BOWL ARICA
Compuesto por quinoa, pavo, cebolla roja, edamame, maíz, cebolla frita y salsa teriyaki. Pensado para los amantes de la quinoa.

POKÉ BOWL CHICAMA
Compuesto por mezclum, tofu, pepino, edamame, cherry, cebollino y sweet chili. Una opción perfecta para veganxs y vegetarianxs.

POKÉ BOWL BELLS BEACH
Compuesto por arroz, salmón, heura, maíz, cebolla, aguacate, wakame, edamame, salsa nalu, curry y mango y cebolla frita. ¡Nuestro bowl más premium!

POKÉ BOWL JEFFREY'S BAY
Compuesto por arroz, atún, langostinos, aguacate, mango, piña, wakame, miel y mostaza, teriyaki, sésamo y alga nori. Si te gusta el poké con un toque dulce… es tu mejor opción.

POKÉ BOWL SUPERBANK
Compuesto por quinoa, lechuga, heura, tofu, brotes de soja, edamame, mango, wakame, almendra, sweet chili y cebolla frita. ¡Nuestro bowl super vegano!

POKÉ BOWL KILAUEA
¡Nuestro bowl más hot! Amantes de las salsas picantes… aquí tenéis vuestro poké… Arroz, atún, salmón, wakame, mango, edamame, cebolla, tomate, furikake y salsa hot chili

súmate al bowl style
FRUIT BOWLS
Elige entre nuestros bowls de açaí, pitaya o yogurt cremoso. Tu mejor opción sea cual sea la ocasión o el momento del día. ¡Descúbrelos con nosotros!
BOWL MAVERICKS
Nuestro fruit bowl favorito. Compuesto por una base de açaí, fresas, plátano, arándanos, coco rallado, granola y chía.

BOWL ULUWATU
Nada como un Pitaya Bowl para comenzar la mañana. Compuesto por una base de pitaya, kiwi, plátano, fresa, coco rallado, granola y chía.

BOWL TEHAUPOO
Un bowl clásico pero que te hará llegar al cielo. Una base de yogurt cremoso, plátano, fresa, frutos rojos, granola y chía.

Date un capricho antes de la verdad
Para picar
Saborea nuestros entrantes exóticos como la ensalada de wakame o la ración de edamames.
- Ensalada de Wakame
- Edamame
- Sopa Miso
- TIMBAL DE LANGOSTINOS Y WAKAME
- GUACAMOLE & CHIPS
- HUMMUS & CHIPS
- TARTAR DE SALMÓN O ATÚN
DISFRUTA DEL MANJAR
¿Aún no has probado la ensalada de Wakame? Te invitamos a hacerlo, aunque… estamos seguros de que si lo haces, no podrás volver atrás. Disfruta de un picoteo diferente en tu Restaurante de Poké en Bilbao.

DESDE ASIA A BILBAO
Edamame es el nombre de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras. Originarias de China, y muy comunes en Japón, Taiwan, Hawái y Corea. ¡Te sorprenderán!

NUESTRA SOPA JAPONESA
La sopa miso es una sopa japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso, que le da nombre. Acompañada con tofú, algas y cebollino. Un entrante perfecto antes del Poké Bowl.

EXPLOSIÓN DE SABOR
Nuestro nuevo entrante; timbal de langostinos sobre alga wakame, con tomates cherry, sésamo y nuestra salsa nalu.

NO PODRÁS PARAR
Descubre nuestra ración de chips vegetales bien crujientes, acompañado de un delicioso guacamole. ¡Para chuparse los dedos!

NO PODRÁS PARAR
Descubre nuestra ración de chips vegetales bien crujientes, acompañado de un delicioso hummus y edamames. ¡Para chuparse los dedos!

SABOR PURO A MAR
No te pierdas nuestro tartar de salmón o atún, con sésamo, aguacate, wakame y salsa especial

Que nadie te juzgue
Un poco de dulce
Disfruta de nuestro surtido de postres 100% caseros. Serán la mejor elección de tu día.
LAS MEJORES TARTAS
En Nalu Poké podrás encontrar un surtido de dulces que te harán la boca agua. Como nuestra famosa tarta con bizcocho clásico de zanahoria, canela y nueces, con cobertura de queso. O nuestra tarta de chocolate con doble capa de jugoso bizcocho de cacao, cubierto de crema de chocolate.

PASIÓN POR EL BROWNIE
Y tú, ¿ya has probado nuestro Brownie de chocolate? Lo hacemos con mucho cariño y siempre acompañado de nuestras amigas las nueces. Para conseguir así una textura jugosa y algo abizcochada.

COOKIES DE CHOCO
No te pierdas nuestras deliciosas Cookies con pepitas de chocolate negro, crujientes por los lados y blanditas en el centro. Estamos seguros de que no has probado unas iguales… ¡Garantizado!

MIX DE FRUTAS
Nuestro postre 100% vegano. Degusta una selección de las frutas más frescas que nos llegan cada día.

YOGURT CON COULIS DE FRUTAS
Si eres más tradicional, tenemos la mejor opción para ti. Nuestro yogurt cremoso con un coulis de frutas para chuparse los dedos.

A beber se ha dicho
Nuestras bebidas
Descubre nuestra gran variedad de bebidas. Desde zumos y smoothies 100% naturales hasta nuestra gama de cervezas
EXPRIMIDOS CADA DÍA
En Nalu Poké elaboramos todos nuestros zumos cada mañana, para que puedas degustar todo su sabor sin perder vitaminas y propiedades. Contamos con una gama de 3 zumos de frutas que embotellamos cada mañana; Zumo Maui Naranja, Zumo Ohau Rojo y Zumo Kauai Verde.

BATIDOS ÚNICOS
Los mejores Smoothies tropicales de Bilbao. Solo debes elegir entre uno de nuestros dos sabores; açaí o pitaya. Sabores exóticos directos a tu paladar.

TU BEBIDA PROBIÓTICA
La kombucha es una bebida probiótica obtenida a base de té fermentado mediante una colonia de microorganismos llamada scoby. Se la conoce como el elixir de la vida y se le atribuyen numerosos beneficios para la salud. Pruébala ya en nuestro Poké Bar de Bilbao.

BEER FOR LIFE
Muchos pensaréis que un restaurante de Poké no daría importancia a las cervezas… Pues en Nalu Poké no pensamos así. Aquí podréis encontrar una gran variedad de cervezas, tales como; Corona, Stella Artois, Leffe, Modelo, Becks o Daura Damn.

ADIÓS AL PLÁSTICO
Ha llegado la hora de que todos pongamos de nuestra parte para salvar el planeta. Desde Nalu Poké, además de evitar el uso de nuevos plásticos, os ofrecemos nuestro agua en bricks ecológicos para dejar atrás a las tradicionales botellas de plástico que contaminan nuestros mares.

REFRÉSCATE CON NOSOTROS
¿Necesitas algo refrescante para amenizar la tarde? Ven a Nalu Poké a relajarte con tus amigos y a tomaros unos refrescos con nosotros y disfruta del mejor Poké en Bilbao.

No esperes más y haz tu pedido online o pásate a visitarnos para disfrutar del mejor Poké de Bilbao y Donostia.

Bases: Arroz, quinoa y lechuga
Proteínas: Atún, salmón, heura y langostinos
Salsas: Soja sin gluten, miel y mostaza, sweet chilli y sriracha
Toppings clásicos: tomate, zanahoria, maíz, cebolla, lombarda, pepino, jengibre, brotes de soja, granada, remolacha y rabanito.
Toppings extra: aguacate y mango
Dressing: sésamo, alga nori, pipas de calabaza y cebollino
Entrantes: guacamole & chips y edamames
Fruit Bowl: todos
Smoothies y zumos: todos
Bases: arroz, quinoa, lechuga
Proteínas: heura y tofu
Salsas: teriyaki, oriental, soja sin gluten, sweet chilli y sriracha
Toppings clásicos: tomate, zanahoria, maíz, cebolla, lombarda, pepino, jengibre, granada, brotes de soja, remolacha y rabanito.
Toppings extra: aguacate, mango, wakame y edamame.
Dressing: cebolla frita, sésamo, cebollino, pipas de calabaza, kikos, alga nori y almendra
Fruit Bowls: Mavericks, Tehaupoo y Uluwatu
Zumos: todos
Entrantes: edamames, wakame y sopa miso
Postres: tarrina con mix de frutas
Aunque el protocolo de alérgenos y de higiene se respeta en todo momento, Nalu Poké no puede garantizar el riesgo del 0% en lo que a contaminación cruzada se refiere.